≡ Menu / Language

Гамбург — 4 частъ – Messmer Tea Lounge

Hamburgas - Messmer Tea Lounge - Popietės "Arbatėlės" Rinkinys

Hamburgas — Messmer Tea Lounge — Popietės «Arbatėlės» Rinkinys

Район HafenCity вызывает множество противоречивых чувств у жителей Гамбурга.

Когда-то в этой части Гамбурга проходили публичные казни пиратов, а в XIX веке на островах Эльбы возник Шпайхерштадт – на тот момент самый большой в мире складской комплекс. Сильно разрушенный во время войны порт потерял свое значение с началом контейнерных перевозок: каналы стали слишком малы для судов с большой осадкой. Землю было решено продать, а здесь возвести новый район – Хафенсити (HafenCity). Строительные работы начались еще в 2003 году, А полностью завершить этот мега-проект планируется к 2025 году.

Hamburgas - Messmer Tea Lounge - Popietės "Arbatėlės" Rinkinys

Hamburgas — Messmer Tea Lounge — Popietės «Arbatėlės» Rinkinys


Но и на сегодняшний день эта «золотая миля» выглядит впечатляюще. Зависающие над водой здания, футуристического вида, продуманная инфраструктура, призрак все еще строящейся филармонии. Завораживает это место. Нетипично оно для Гамбурга, но при этом имеет особую прелесть, словно другая еще неизведанная планета. Понятное дело, чтобы не уморить с голоду обосновавшихся там небожителей (цены на недвижимость уже перевалили за 12000 евро/м2) здесь имеется множество ресторанов/баров и прочих лакомых местечек.

Но из всего разнообразия оных душа у меня легла к салону чая Messmer Momentum.

История Messmer восходит к 1852 году. Этот бренд выступает за исключительный вкус и качество. Такое отношение пришлось по вкусу педантичным немцам и сделало его исторически ценным брендом.

Hamburgas - Messmer Tea Lounge - Vaizdas į Upę

Hamburgas — Messmer Tea Lounge — Vaizdas į Upę

В помещении Messmer Momentum находится Музей чая, с мультимедийной галереей, где можно погрузиться в многотысячелетнюю историю чая, увидеть, как происходит сбор урожая и при этом, воспользовавшись шкатулками с разнообразными сортами и видами чая, насладиться палитрой волшебных ароматов. Кстати, через порт Гамбурга поступает более 70% всего чая, ввозимого в Европу. Также имеется собственно магазин, где можно проконсультироваться по вопросам предпочтений относительно данного напитка и приобрести его в дальнейшее пользование. А так же Чайный Салон. В гостиной Messmer с панорамным видом на гавань вам останется всего лишь выбрать один из 70-и предложенных видов чая с чарующими названиями и подробным описанием составляющих: Assam TGFOP 1 „Oaklands“, Ceylon OP 1 „Shawlands“, Darjeeling-Sikkim First Flush, Darjeeling Second Flush FTGFOP 1 „Maharani Hills“, Golden Kenya GFOP „Milima“, China GFOP „Golden Yunnan“
, China OP „Keemun Congou“, China OP „Tarry Souchong“. Предупредительные официанты торопить вас не будут. Можете изучать этот бесконечный список всласть. Ведь в конечном счете чайная церемония не терпит спешки.

А уж к чаю…. Чего душе угодно. Это могут быть и сеты из канапэ, теплых булочек, миндального печенья, джемов и варений домашнего приготовления, фруктового хлеба, мини-пирогов, шоколада, суфле, птифуров и еще множества вкусностей. К каждому такому сету в зависимости от его составляющих подбирается нужный чай, чтобы удовольствие от посещения салона было максимальным. К некоторым сетам рекомендуют бокал Prosecco с раскрывающимся цветком гибискуса в бокале. Так и представляю за неспешной чайной церемонией и поеданием теплых маффинов г-на Владимира Кличко (который давно облюбовал Хафенсити в качестве места жительства), благодушно развалившегося на террасе салона и миролюбиво глядящего в речную даль. Идилия.
Гамбург — 1 частъ
Гамбург — 2 частъ — Fischereihafen Restaurant
Гамбург — 3 частъ – Au Quai

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment