≡ Menu / Language

Об авторе

Alesia Mačiulis - Foto

Alesia Mačiulis — Foto

Вступительное слово или Самая Бесполезная Информация из той, которая содержится в любом блоге/сайте/журнале. По-моему, никто, кроме самого автора, ее не читает. Но, ритуалы надо соблюдать…, так уж принято, поэтому….

Имя: Алеся Мачулис

Место жительства: Вильнюс

Прочие личные сведения оставлю при себе, так как к делу это отношения не имеет.

Содержание блога

Alesia Mačiulis

Alesia Mačiulis


Впечатления, полученные в результате гастрономических вылазок по Вильнюсу и за его далекими пределами. Сугубо личное мнение о посещаемых местах. Приятное и полезное времяпрепровождение у плиты в одиночестве/с детьми/мужем/друзьями. Информация о дегустируемых винах и прочих производных виноградной лозы. Интересные полезные и не очень приобретения, используемые в процессе реализации кулинарных замыслов. Ну и прочая, приходящая в голову информация, прямо или косвенно имеющая отношение к названию блога.

Причина, по которой я этим занимаюсь:

Хм….,

1. Невозможность сдерживать эмоции, порой бьющие через край. Что ж поделаешь, раз уж я такой экстраверт

2. Абсолютное неравнодушие к гастрономии и винам и как следствие: неприятие:
- неуважительного отношения к продуктам и халтуры в процессе приготовления еды,
- ханжества и отсутствия культуры при выборе напитков и сочетании их с едой.

Звучит весьма категорично, но это лишь моя проблема, не так ли? Цель: попытка рассказать о новых (и не стоящих на месте, развивающихся старых) гастрономических очагах. В первую очередь горячо любимого мной Вильнюса, а так же городов, которые мне посчастливилось посетить и окунуться рецепторами в их вкусную жизнь.

Как стоит относиться к этому блогу и содержащейся в нем информации? Чем легче, тем лучше. Не забывайте, что самые большие глупости в этом мире делаются с серьезым выражением лица. Нам этого не надо. So, relax, take it easy. Я уверена, что абсолютно у каждого человека есть, чему поучиться. И надеюсь быть хоть чем-то полезной для людей, которые как минимум получают эстетическое удовольствие от еды, а так же для тех, кто заинтересован в формировании своей личной гастрономической культуры.